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饮料瓶回到饮料瓶：rPET助力绿色循环新图景

在“双碳”目标和绿色发展战略的推动下，塑料的循环利用成为产业界和政策层关注的重点之一。食品接触用塑料的同级利用——例如将回收的PET饮料瓶再制成rPET饮料瓶，被认为是塑料循环利用中环保收益最显著的方向，也是实现高质量绿色发展的重要路径。

日前，多家西贝门店被曝客流量大幅下降。9月27日周六晚6时40分左右，央广网记者实地探访了北京房山区一家西贝门店。在饭点晚高峰时段，店门口为排队等候准备的几排凳子空无一人，与以往顾客排队等位的热闹场景形成鲜明对比。在记者就餐的一个多小时内，店内顾客的上座率也仅

进入九月，暑气渐消。对于饮料行业而言，持续近四个月的夏季销售旺季也渐告一段落。曾经戏称“小甜水”的产业也发展出各类琳琅满目的饮料品类，不过这个行业也正在经历着“有糖”向“无糖”的趋势转变。在如今全民健康意识高涨的当下，消费者不再仅仅满足于味觉享受，而是将更多目

国家卫生健康委、市场监管总局此前联合发布的《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单要求，从今天起，我国生产的灭菌乳，也就是大家常说的纯牛奶，只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品也不得标注“纯牛奶、纯羊奶”或“纯牛乳、纯羊乳”，而将作为调制

近日，连锁餐饮集团西贝陷入预制菜舆论风波，引发公众对餐饮行业菜品制作方式消费者知情权的激烈讨论。连日来，围绕“预制菜”的讨论依然居高不下。9月15日下午，预制菜风波中的西贝，发布了致歉信，多道菜品将改为门店现做，这其中也包括3道儿童餐。

近日，“每天1杯无糖饮料患糖尿病风险增加38%”的话题登上微博等多个社交平台热搜，引发广泛关注和讨论。该话题源于澳大利亚蒙纳士大学的一项新研究，称每天仅喝一杯含有人造甜味剂的无糖饮料，患2型糖尿病的风险就会增加38%，而含糖饮料的风险增幅为23%。

一场食品相关的盛会引起了诸多关注。食品界的大咖们齐聚一堂，给大家讲解了各种食品与健康的知识。

9月7日，由科信食品与健康信息交流中心和中国健康教育与促进协会等机构联合主办的第二届“食品与健康传播大会”在北京举行，与会的近百名食品安全与营养专家深入探讨了食品与健康科学传播的重要性，同时针对许多传播广泛，危害不容小觑的食安谣言进行了专题辟谣和科普。

9月6日，由科信食品与健康信息交流中心（简称“科信”）和中国健康教育与促进协会等机构联合主办的第二届“食品与健康传播大会”在北京举行。会上，有专家针对该话题进行了回应。